第三届全国白酒品评职业技能竞赛自治区初赛落下帷幕
时间:2015年09月15日 信息来源:本站原创

  本报讯(记者 贺椿)近日,由中国白酒协会和内蒙古自治区酒业协会共同举办的“第三届全国白酒品评职业技能竞赛自治区初赛暨第八届自治区白酒评委换届考试”在呼和浩特市举行。本次比赛共有来自自治区27个白酒企业的113名技术人员参加比赛。鄂尔多斯酒业共派出19人参加初赛。

  此次初赛的酒样采用国家白酒协会圈定的十二种香型,典型厂家的酒样。酒种的典型性、覆盖面、严格性与国家竞赛无异。参赛人员在实践考试和理论考试环节针对酒样香型鉴别、质量差、酒度差、酒龄差以及工艺特点等内容展开共8轮44个酒样的品评比赛。最终,鄂尔多斯酒业的赵璐和魏艳霞分别获得了自治区初赛的第二名和第八名。同时,赵璐也获得了代表自治区赴京参加全国白酒品评职业技能竞赛的机会。在白酒评委换届考试方面,鄂尔多斯酒业的王丽、邬万波、赵虎、王东升四名上届评委顺利过关,继续担当本届评委。赵璐、魏艳霞等6名青年技术人员也通过考试成功跻身自治区白酒评委行列。

  通过参加此次比赛,不仅为鄂尔多斯酒业争得了荣誉,同时也向外界展示了鄂尔多斯酒业多年来在科研队伍建设及人才培养方面所取得的成果。