鄂尔多斯酒获中国白酒两项大奖
时间:2015年09月15日 信息来源:本站原创


  本报讯(通讯员 王东升 王丽)近日,由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的“2015年国家白酒评委年会”在银川举行。中国食品工业协会白酒专业委员相关领导、国内著名白酒专家及各酒企国家评委出席大会。中国白酒工艺大师、国家级白酒评委、鄂尔多斯酒业公司总经理焦二满应邀参加会议。

  会议期间,与会专家、白酒国家评委对各酒厂选送的100多个酒样进行了感官质量品评和理化指标以及酒体设计方案综合评审,以暗评形式先后进行了二十多轮次编号打分。鄂尔多斯酒业研发的 “清香型40度生态原浆酒”和“清芝复合香型52度天诚敬酒”得到了与会评委及业内专家的一致好评,分获“2015年度中国白酒国家评委感官质量奖”和“2015年度中国白酒专家委员会特别奖”。

  近年来,鄂尔多斯酒业坚持以科技创新引领企业发展,不断加快科技创新步伐,在酿酒技术及工艺研发方面持续发力,先后开展了芝麻香型白酒、清芝复合香型白酒、清香型小曲酒的研发与技术攻关。经过不懈努力取得了丰硕的成果,为鄂尔多斯酒新产品的开发奠定了良好的基础。